いつも食べていた玄米が手に入らないので、迷い、探した挙句これに行きつきました。
美味しいですね……米粒がいつも食べていたのより二回りほど大きくて、しかも欠けたのは
おろか緑色の米粒すらない、とてもきれいな玄米でした。しかも直前に仕上げてくれたので
新鮮その物……白米を直前に精米してくれる所は多々あれど、玄米で新鮮な所は中々無いので。
本当にお米に拘っているのだと、思わず唸りました。
品種が千葉県産ふさおとめという事でしたが、ふさこがねとどちらにしようか迷いましたが
今回はどちらかというと生産量が少ないというふさおとめの方にしました……どうせなら余り
流通していない方を食べたかったので。
数時間水に浸けて頂いた玄米は、粒が大きくて食べ応えがあり、さっぱりした味わいが良かったです。
唯一星マイナスは10kgサイズしかない点です……冷蔵庫の野菜室に入れて保管しているのですが
出来たら5kg×2袋も欲しかったです……保存の手間暇が全然違うので。
これがあったなら、大満足でした……。
次に注文する時は、ふさおとめか、ふさこがねか、それとも別のかは分かりませんが少なくとも
前回食べていたのが、ブレンド米の玄米だっただけに、単品銘柄の玄米の美味しさを知って
迷う所です……少なくとも、今回は大当たりでした。