調理の時、水が、少なくて済むので、栄養が逃げず、節電にも、なると思います。

グリップは小ぶりだがしっかりしていてつかみやすいなど、操作性が良く、吹きこぼれも少ないように感じる。もちろん、IHでも問題無く使用できている。良い買い物だったと思う。もう少し小型のタイプのリピートも検討中。

ヒダクラフトのフライパンをずっと使っていますが、最近スープ類をよく作るようになって、フライパンでは容量が足りないな、と思いこちらを購入しました。 気のせいか煮込み具合の味の深みをフライパンよりより感じます。 煮込み料理が楽しみになります。 ビタクラフト安定の使い心地です。

無水調理ができる鍋が欲しくて購入しました。 主にカレーを作るのに使用しますが、旨味がしっかり残るような気がします。 説明書があって、野菜を茹でる（蒸す）のも短時間で簡単にできて、重宝しそうです。 ストウブの鍋と悩んでこちらにしましたが、比較的軽くて気軽に使えそうです。