美味しいです。 レンチンだとやっぱりキノコだなぁと言う味がしますが、料理に入れると騙されると思います。 実際に青梗菜と豚肉の炒め物の中に入れて黙って出したらキノコ嫌いの父が食べていました。 キノコ好きさんならバター炒めめちゃくちゃ好きだとと思います。(某レシピサイトでバター焼きにレモンを搾ってかけるのがありましたが最高でした) 本当に持ちも良いし、美味しいしで最高の食材です。