我が家の黒ニンニク発酵器はMサイズを1.5キロ程しか入らなくて、以前はMサイズを3キロ買って２回に分けて黒ニンニクを作ってましたが、何故か2キロからの販売になってて…2キロ✕3の6キロは保存出来る場所がなく 試しにLサイズ2キロに変えてみました。やはり4玉程 発酵器に入らない… 値段は一時期より少し下がりましたが 売り方もお値段もコロナ前に戻って欲し〜い。

１０kg購入したが、皮を剥いたら傷んでいるものがとても多かった。３年ぐらい前までは、訳ありといっても特に問題のある品質ではなかった。残念ながら文字通りの訳あり商品になってしまいましたね。