更科粉をたっぷり使った上品な甘味、更科生そば6人前1kg業務用です。 そばの色だけで判断できませんが、記憶にある 更科そばの色より濃い色の蕎麦です。 挽きたて・打ちたて、ではないので、そば屋さんで食べるような香りは望めませんが、沸騰した たっぷりの湯に、茹で時間2分30秒、冷水で締めて、ざる蕎麦で。 期待どおり、コシがあって 上品な甘み 滑らかな喉越し 美味しかった。

2年前と4年前に2kg(2袋)ずつ購入したことがあり、美味しかったのをふと思い出し、今回は5kgまとめ買いしてみました。賞味期限内には食べきれないので3kgは200gずつに分けて密封して冷凍しています。真空パックにすると麺がくっついてしまうのである程度空気を残した状態でふんわりと密封しました。冷蔵庫で解凍してから食べると美味しくいただけます。 以前より110円値上がりしてましたが、それでもお安く、コスパいいですね。 あちこちのメーカーの少々お高い半生そばを食べ比べてましたが、生そばは食感が違います。とても美味しいです。もう半生そばには戻れません。

たくさん買って、冷凍しないとダメかなと思ってたんですが、結局２袋を夫婦2人で消費期限内に食べてしまいました。ストレートのつゆも購入したので、大変手間要らずで助かりました。最初はそば好きの主人がこのお蕎麦がいちばん美味しいというので購入しましたが、次は自分が楽をするために買いまーす。努力するのは浄水の氷づくりくらい。よく冷やすとしまってほんとうに美味しいです。

一人でランチに食べて3袋を消化しましたが、太ったりしないので安心です。ついつい天ぷらが欲しくなりますが今回は我慢してヘルシーランチに徹しました。更科生そばが旨いから可能だと感謝してます。

やはり美味しいです。たくさん買うと冷蔵庫で保存しきれず、冷凍することになるので今回は一袋にしましたが、わりとすぐに無くなるので、次はたくさん買う。。。というのを繰り返してます。早々に発送していただきありがたかったです。

外食のランチが続いて食べきれず更科そばを冷凍してみたところイケソウです。 4月になったら毎日のランチに好物の更科そばを食べるのが楽しみです。

2月に入り温そばからザルにして毎日ランチは更科蕎麦です。

一人で毎日ランチに食べて2kgがなくなりましたが亡くなった妻にも食べさせてやりたかったです。。

年越しに食べ続け一人で2kgを完食しました。すべて温そばでしたが年が明けるとザルを食べたくなりましたのでまた注文します。

１２月２５日の注文で年越しそばに間に合わせていただき大変にありがとうございました。更科蕎麦と言う事なのでもう少し白い色見でツルツルの喉ごしだと更に嬉しいです。

久しぶりに温そばにしてみましたが更科人気は変わりませんね。美味しいです。。

更科蕎麦が美味いので当地の蕎麦店に行く気がしなくなりました。 一人でランチにて食べきって満足しています。。

これは逸品です。一人でランチにざる蕎麦として食べています。今日でなくなりますのでまた注文します。

友人と二人で頂きましたが、これは旨いと喜んでもらいました。

一人で更科生そば6人前1kgを一週間で食べ終わりました。 もう一袋を今週食べますが暑い夏に更科蕎麦が食べられて幸せです。

更科、新そば、通常品の3種類を購入しました。 こちらの製麺所のそばは以前より購入していましたが、数年前から味が変わってしまったので、敬遠していましたが、久しぶりに購入し、おいしかったです。

やっぱり生そばは美味しいですよね。前回は善行寺そばを頂き、今回は更科そばでした。 １ｋｇあるので、家族でお腹いっぱい食べれて幸せ。お店だとかなりの高額外食になってしまいますね。

さすが更科ですね。たった2分で食感・味ともに本物の世界を味わって大満足です。。

更科そばは蕎麦屋さんで食べるのと同じ食感でとても美味しいです。

とても美味しいお蕎麦です。毎年、年越し用で注文させていただいております。

コシもありとても美味しい。 他の生蕎麦と比べると量も多くお得かと思います！ 送料無料にするため毎回多めに注文しますが親戚に分けても喜ばれますし、冷凍しても美味しく食べれるので良い◎ また注文します！

太切りと一緒に食べ比べて、どちらも美味しくいただいています。

年越し蕎麦にいただきました。とても美味しくて、家族８人でぺろりといただきました。

茹で時間は２分で直ぐに茹で上がります。冷やしで食べると特に美味しいです。 何回もリピート購入しています。

いつも大変お世話になっております。値上がりした様で残念です。原材料の高騰によりどこも大変な経営状況ですが

やはり生麺はいいです。蕎麦の風味がある。

美味しいお蕎麦です。お店の味と変わらないと思います。又購入します。

いつも大変お世話になっております。安定の美味しさですね。１０００円を切手くれれば最高だと思いますが

いつも大変お世話になっております。素早い対応で助かります