ネットでの本十割生そばの購入は始めてです。 美味しく頂きました、またお願いすることになると思います。

生の「十割そば」への期待。一般に「そば」の表示は原材料名に「そば粉、小麦粉」と表示され、そば粉の割合が小麦粉より多いことを抽象的に表示し、はっきり割合を表示している商品が少ない。「小麦粉、そば粉」と逆の表示だったら、購入の対象にはしていません。早速、添付されていた「ゆで方」にしたがって忠実に茹で、冷たい「ざるそば」を「生わさび」でいただきました。調理は短時間で簡単でした。期待どおり「十割そば」は風味があって美味しかった。そして十割そばの「そば湯」は絶品だが、塩分が少し気になりました。当ショップの「そば汁」も美味しかった。好みは人それぞれですが「チョット」甘みがあると、更にうま味が増すような気がします。賞味期限90日もうれしい。

年越しそばを注文し忘れており、結構直前になってから注文しました。 間に合うように届きましたし、正直そんなに味に期待していなかったのですが、十分おいしくいただけました。

とても美味しかったです。流石半生十割蕎麦 蕎麦湯が飲めるのもとても嬉しい 蕎麦湯には血管修復や血圧降下など様々な効果があるので、ボトルに入れてキープしました ２人前が一人前ぐらいになりますね 次はお得な20食を是非購入させて下さい

10割そばが食べたくて購入しました。 1食目は少し茹ですぎたのか、蕎麦の風味が少し弱かったのですが、ゆで汁がとても美味しかったです。 2食目は茹ですぎないようにしたので。蕎麦にも程よく風味が残ってた感じがしました。ゆで汁はその分風味が少なく感じたので、茹で時間は大事だなと思いました。 普段あまり蕎麦を食べるほうではないのですが、スーパーなどで買う蕎麦よりは蕎麦の風味を感じることができ、購入してよかったです。 蕎麦湯美味しかったので捨てずに飲むことをお勧めします。

毎年夏休みは戸隠に行ってるんですが、今年は行けそうにないので気分だけでもとお蕎麦をお取り寄せ！ 戸隠に行った時は十割蕎麦を食べていたわけではないのですが、このお蕎麦はとてもとても美味しかったです。 子供たちには少し強すぎたようですが、大人は大好きな蕎麦の香りの強さでした。 今まで蕎麦湯まで美味しく頂けたお蕎麦は、そんなになかったのですが、こちらは文句なしに美味しかったです^_^

引越し挨拶の為に購入しました、10割蕎麦との事でしたので私自身も食べてみましたがたいへん美味しかったです。 またリピートしたいと思います。

何度か購入してます。 蕎麦湯が濃くておいしい！ 十割そばは、温かいおそばには向いてないんですが（非常にのびやすい） こちらのおそばを大変気に入っている麺好きの父は 「切れてもいいんだ。温かいのも食べてみたい！」と かけそばにして食べていました(^-^; 実家へのお中元、お歳暮はこちらのお蕎麦と決めています。

お中元に両親に贈ったところ大好評だったため、それなら私も食べたい！と思い、自分の帰省に合わせて購入しました。 確かに美味しい！蕎麦湯も美味しい！！！ ゆで時間が短いのも夏はありがたいですね～＾＾

年末も押し迫った２７日に注文。３１日の午前着でお願いし、ちゃんと到着しました。助かりました。 今まで他のショップから購入していましたが、今回初めてこちらの十割蕎麦にしてみました。ざるがオススメという事で、私はざる蕎麦で頂き、固さ・のど越し・味ともに満足。美味しかったです。蕎麦つゆは確かに甘みが少ないスッキリした味ですね。私はもう少し甘い方が好みですが、妹は「この方が好き」と言っていました。 温かい方がいいという家族もいたので温かい蕎麦も作りましたが、冷水でしめた後なので熱いおつゆを入れても若干ぬるくなってしまいました。10人なので６人前+3人前を注文しましたが、カニ鍋の後なので余るかと思いきやペロリとなくなりました。またリピしようと思います。

またまた大切な方への送りもので購入です！ とにかく２分ゆでて１分蒸らすだけの簡単さに感激です♪

年越し蕎麦は、いつもは好きなお蕎麦屋さんに生蕎麦を買いに行くのですが、 そんな暇もないほど忙しかったので、半生？の十割蕎麦の こちらを注文しました。 当然、蕎麦湯もいただきたいのでざるに上げるのですが、 十割なのでとても柔らかく、箸ですくい上げるのはとても困難でした。 大きい鍋でそこに余裕で入るざるで一気にすくい上げれば、 とても良い状態で食べられると思います。 しなやかな腰のあるお蕎麦でした。

皆さんのレビューをみて少々高いけれどお正月だからと思い購入しました。 温かいおそばにすると切れてしまうので、冷たいおそばにしました。 正直あまりおいしくありませんでした。そばの甘味、こし、のどごしどれも今一つ。期待していただけに残念です。

贈答用と自宅用にそれぞれ購入しました。 箱＋包装紙で綺麗に作られてるので、贈答用として安心して使えました。 肝心の味の方も満足、蕎麦湯まで美味しく頂きました。ただ他の方も書かれてますが、付属のめんつゆが少ししょっぱいです。我が家では常備してるめんつゆで頂きました。

夫の実家で大みそか年越しそばとして食べました。そばの細かい湯がき方の紙があり、その通りきっちり計って作りました。ゆですぎるとダマになりやすいみたいです。とてもおいしいおそばでした。

リピート購入です。 香りも良く美味しいですよ。 そば湯もまた絶品です。 やはり麺つゆは、好みもあるのでしょうが、甘味が不足してるのと、出汁の香りがきつ過ぎて、そばの香りが殺され気味かな？！と思います。 麺つゆ無しバージョンの商品も用意して頂ければ。。。と思います。 でもそば自体は美味しいので、今回は２つ注文しました。

年末に年越し蕎麦用に購入しました。商品ページにも美味しそうな天ぷらの乗っている湯気の立った暖かそうな蕎麦の写真があったので、そのつもりで購入しましたが、届いて茹で方の紙を見たら、冷やしで食べるのがこの十割蕎麦の美味しさが分かる様で、温かくても食べれますがつなぎが入って無いので蕎麦がとけて切れてしまう様な事が書かれていてびっくり…。 えー！騙された！と思ってしまいました。あの写真は関係無く載せてるのかなと思ってしましました。紛らわしいです。 すぐ食べれば良いかと思って温かいので頂きましたが、主人にも普通の(十割じゃないの)方が美味しいと言われてしまいました。 残りは冷やしで食べましたが美味しかったです。そば湯もドロドロになるくらい濃い物が出ました。でもリピートは無いかなと思っています。

まあ多分そうだろうとは思っていましたけど、いまいちでした。糖質制限の為十割を探しても無いのが普通でしょうか

私は打ちたての蕎麦を「生そば」と理解していましたが・・・？ 届いたのは乾麺に近い商品でした。 また（大）とは一体なんだったのでしょうか？ 市販の袋入り「そば」そのものでした。何が違っていたのでしょうか？ 「十割そば」は、その通りだったと思います。

年越しに食べました。とても美味しい蕎麦でした。

北海道の親に年越しそばを送りました。写真はありませんが、美味しかったと連絡がきています。 ありがとうございます。

年越しそばとして、家族と食べました。 喉ごしもよく、たいへん美味しかったです。 付属の汁は、使用しませんでした。

大好きです！何度も購入しています。無くなると不安になります（笑）

今まで食べた蕎麦の中で1番美味しい。 ただ常温保存が出来るならクール便ではなく普通便で送って欲しい。

従業員に、年末年始用に購入しました。 中に入っている説明通りに茹でて食べたらとっても美味しかったです！ 蕎麦湯も美味しかったですよ！ 来年も購入しようと思います！

妹夫妻と母に贈りました。感想が楽しみです。

リピートしているのですが、以前と配合など変わったのでしょうか？季節によって変えているのか、味、食感とも以前の方が好みでした。ゆで方などは、いつもの指示通りにしていたので、私の体調かなと思いましたが、再度食べたときも同じ感想を抱きました。ざるでしか食べたことはないので、温かいそばで試してみたいと思います。

この商品は、以前から是非試してみたいと狙っていました。 そばを食べるためだけに、県外から長野へしばしば出かけるのですが、戸隠のそばが大好きです。 半生、乾麺いずれもそば粉十割というのがどんなものなのかイメージがわかず、今回、やっとその機会を得ました。さすがに打ち立てというわけにはいきませんが、そばの味と香りを十分に楽しむことができました。そば湯もおいしくいただきました。 これほどの味がネットで購入できて、家に常備できるというのは画期的だと思います。この製法を考え、販売してくださっている方々に感謝です。

注文の翌日に届き早速ざるでいただきました。香りもよく、おいしかったです。次はかけで食べてみようと思います。