贔屓にしていたお店が2店舗も楽天から退店してしまったので新しいお店を探しているところです。
お値段の安さ(1枚あたり460円)と薪窯で焼いているところに惹かれて商品を買ってみました。
こちらの、お店のピザはちょっと小ぶりですが厚みがあるのでボリューム感があります。
写真を見るとわかりますが、焼く前から生地をかなり素焼きしているので短時間で焼けました。
生地はまるでフランスパンの様で耳(ふち)の部分はバケットの固いところを食べているみたいでパリパリとしてとっても美味しいです。
ナポリピザというと生地が分厚いイメージがありましたが、こちらのお店は薄めでとても食べやすいです。
香ばしい香りも美味しさを増長してるような感じです。
まだ照り焼きチキンしか食べてませんが、トマトソースの酸味と甘めのチキンとのバランスがいいですね。
生地が好みの味だったので、まだ食べていないピザも期待できそうです♪
このお店は単品でも購入しやすい価格ですので、次回は別の種類のピザも買ってみたいな~と思います。