ほとんどのロールケーキの生地はモワモワして一緒に飲み物が必要なのですが、この生地は小麦粉を使っていないしっとり生地でとってもあっさりしていました♪こぶりなサイズですが、絶妙のバランスで一人でも食べられそうなくらいペロッといけます。 生地と生クリームがあっさりしていますが、生チョコが濃厚で全体的にまとまっていると思います。リピ確実です。