レアチーズ…
クリーミーなチーズは酸味は強くなく、ムースのようなさわやかな口当たりです。
シュクレがしっとりしていて、結構濃い味。ココナッツの歯ごたえが効いています。
レアチーズの部分だけ食べると、少し酸味を強めに感じるかな?
でもヨーグルトのような酸味。さわやかでなめらかです。
チョコレート…
チーズケーキなのか?と思うくらい、もっちり濃厚なチョコの味わい。
洋酒が効いていて、大人向け?と思います。
レアチーズがさっぱり感なら、こちらはこってり感を感じます。
シュクレの味をほとんど感じません…
レアチーズと同じシュクレかと思うのですが。
チョコの味がしっかりしています。
いずれもとても美味しく頂きました。