これまでもガス用の圧力鍋を使っていましたが、電気なら完全に手が離せると聞き、また、それなら羽根つきで自動かき混ぜもしてほしいと思い、こちらを思い切って購入。 結果、それによってこれほど生活が変わるとは思いませんでした。 まず、副菜を盛り付けている間にオートクッカーが主菜を調理してくれるので、私がもう一人いるかのように同時進行で食事の準備が進みます。だからフルタイム勤務後に帰宅してから夕食が口に入るまでの時間が30分から1時間は短縮されました。おかげで子どもたちの就寝時刻も30分以上早めることができるようになり、朝勉強したいタイプのうちの子たちには睡眠が確保されてとてもよいサイクルができつつあります。 また、自分自身のマインドにもよい影響がありました。これまでは「野菜や肉・魚を切る」のは調理工程の「（先の長い）途中の段階」だったのですが、オートクッカーが来てからはそれが「ゴール」になりました。ゴールが近いと思うと億劫にならず、いつもなら「もう今日は疲れたから外で食べよう」となるような日でも、「切れば食べられる」から家で作ろうと思えるようになりました。結果的にコストも下がったので、これなら元を取るのも時間の問題だなと思っています。 価格は高めですが、働きながらごはんを作る人には大きな負担減になるので一家に一台あってもいいと思います。もっと早く買えばよかったです。

すっごく助かる！ポテトサラダもすぐにできるし、普通の圧力鍋よりも簡単に美味しいビーフシチューもできます。メニューによるけど調味料アレンジは必要。大きい物なので場所を確保する必要があるけど、使用頻度高いです。お値段分の元を取らないと…。