鉄職人と書かれた紙をセロハンテープでフライパンの表と裏に貼ってあります。 後が残らないように綺麗に剥がすのは困難で、焼き入れしたら後が消えるかと思いそのまま焼き入れするときっちり後が残ったまま仕上がりました。 挟むだけにするとかセロハンテープではなく跡が残らないタイプのテープを使用して頂きたいです。 フライパン自体は満足してます。