大きめの無加水鍋が欲しくて購入しました。軽くて、デザインもおしゃれで気に入っています。熱伝導が良く、再加熱する際も時短でありがたい。とは言え、密閉仕様ではないのである程度水分は減っていきます。調理後は２日程度で食べきる量が妥当でしょう。