購入後、ザルにとって水切りしていたレタスを、食卓に出す前にこちらの水切り器でクルクルっとしたら、下の容器に大さじ2杯ぐらいの水が出て、まだこんなにあったんだとビックリ！水がしっかり飛んでて美味しかったです。