今まで1~2人用の小さなフードプロセッサーを使用していましたが、すぐにモーターが熱を持ち、休ませながら使っていました。きっと大型の物以外は似たような物だろうと思っていたのですが、この商品はスティックタイプなのにハイパワー!普通の食材ならば、そもそも熱を持つ前に作業が終わります。
自家製マヨネーズを作りたいというのが購入のきっかけだったのですが、パワーのある物を選んで大正解。ミートソース、ハンバーグ、ギョウザ等刻み作業のあるメニューの下処理時間が半減しました。
唯一これから買う方は、収納場所を考えておいた方が良いかもしれません。付属品も多いので、カゴに入れて出しっぱなしにしても場所をとります。使いたい時にすぐ出せるor手にとれるよう、いかにセットアップ出来るかが大事だな思いました。