憧れのスキレット、ずっと欲しくてやっと購入。 後々の事を考えて蓋つきで3つ購入しました。 イシガキ産業さんのはシーズニングが済んでいるとのことでしたが、自分でも再度シーズニングしました。 さっそくフルイングリッシュブレックファストを作ったら、トマトや卵が、外カリっ中ふわっのレストラン朝食に変身です。 ル・クルーゼをオーブンに入れても、フライパンでも、絶対できないおいしさでびっくりしました。 さすが鉄鍋。 網もついているので、次は自家製ベーコンを作りたいと思います。