厚みのある鉄の玉子焼き器です。横の長さが、今まで使っていたものより長いので、最初は巻きづらく苦戦しました。2回目までは玉子もくっつき、きれいにまけないので失敗したかな~と思いましたが、3回目からはくっつかずに巻けるようになりました。せっかちに卵液を入れず、フライパンがよくあたたまってから入れるのがコツのようです。ちなみに卵は2個でも3個でも使えます。重さはありますが、私はこれよりも重い鉄の鍋を使っているので、さほど苦にはなりません。しかし腕力に自信のない方はやめておいたほうがいいかもしれませんね。卵液を広げる時、玉子焼きを巻くときに玉子焼き器を持ち上げると思いますが、それが苦痛に感じる人もいるかもしれない重さではあります。
玉子焼き以外にも、ウインナーを焼いたり、肉を焼いたりすると結構おいしくできるので、お弁当作りにも重宝しています。使用後は洗剤を使わずにぬるま湯で汚れをおとし、もう一度火にかけて水分をとばした後油を少量ぬっておけば大丈夫です。ただし、湿気が多い場所で保管すると、油を塗っていても錆びるかもしれません。他の商品ですが、やはり鉄製のすき焼き鍋を流しの下で保管しておいたら、油を塗っていても錆びがでていましたのでお気を付けください。