持ち手が細いような気がしたのですが思った以上に持ちやすいです。刃先と持ち手の重さのバランスがいいように思います。自分に合っていたのかな。 切れ味抜群。食パンもすーーーーーっと切れます。 今まで買った包丁の中では１番です。

見た目で綺麗な包丁だなと一目惚れしました。 取り扱いのあるお店で実物を見た上で購入しました。 定価で販売してる所だと、この包丁結構値段が高いので、だいぶお得です。 持ち手は今使っている包丁よりも少し短い気もしますが、刃に近いところで握るので気になりません。 丸みを帯びた逆三角形の持ち手なので、手にフィットします。 少し重さがあるような感じもしますが、その分ストンと刃が降りるような感じがあるのでスムーズに食材が切れます。

持ちやすい小さめサイズながら、どっしり重みがあります 切れ味は良すぎて皮むきが怖いくらい💦 吸い付くような切れ味の為、包丁から食材が離れず少々不便ですが、とにかく切れるのでオススメします

嫁さんが使っていますが、最高の切れ味だそうです。喜んで使っています。

最初から刃がついている。作りは丁寧。高級感がある。女性にちょうどいい大きさではないかと思う、流麗なデザインで汚れがたまったりするところがない。