少し高くても買って悔いの無い貝印の中級グレード品。 贈り物なので豪華にダマスカス模様。 そして145mmの程よく使いやすい大きさ。 V10挟み込みで良く切れ、研ぎ直しのスパンも長くなり初心者用には最適。 グリップなどのバランスが良く、女性でも軽く感じる。