確かにしっかり潰れてました。
この潰れ具合は、入れた梅と梱包後何日目から使い始めたかで、かなり個人差あると思います。
「後、二週間位で冷蔵庫の梅干が切れそうだから、、、」と言うことで購入し、恐らく梱包後17,18日位経過しての使い始めでした。
よって、元々潰れてた状態に加え、二週間寝かせてたんです。
「大所帯なので、到着後すぐに使って、一週間で食べきるよ」と言うスタンスの人にはそんなに潰れてないままに感じると思います。
肝心の味は、良かったです。
梅でしっかり味が出ていて程良い梅干の酸味が効いていました。
酸っぱいのは酸っぱいが、この梅の味が全面に出てくるなら、もっと酸っぱくしてもイケそうかもって思いました。
この味加減で丁度良いと思います。
果肉も多く、満足してます(^-^)