近所のお店にある味噌は添加物が多くて困っていました。 こちらの原材料は、国産大と国産米と食塩のみ。 とてもシンプルで理想的。 ちょっとお高いかなと思いましたが、たっぷり1キロ入っています。 もちろんお味も美味しくて、お味噌汁にしてしみじみと幸せを感じています。