鯖寿司の鯖と酢飯に使っています。近所の酒屋さんで瓶で購入していたので、ポリ容器が便利です。 最近は、これにマヨネーズとヨーグルトと塩胡椒だけで野菜用のドレッシングに。甘めで美味しいです。