通年焼き芋を作っておやつに食べるサツマイモ好きなので5月に新芋なのはとてもありがたいです。サイズは大き過ぎず小さ過ぎずちょうどよかったです。オーブントースターに2本は入ります。
傷みや傷などはなく綺麗なお芋たちでした。また丁寧に土が落としてありました。
紅はるかのようなねっとり密がこぼれるような品種ではありませんがパサつくことはなくほどよく水分があり甘過ぎずちょうどいいです。自分好みのお芋でした。
アツアツも美味しいですし、冷蔵庫で冷やしてから頂いても暑い日には美味しいです。
天ぷらなどにもいいのではないかと思います。