陶器製のコーヒー豆焙煎器を購入して一度使っただけでヒビ割れた為に此方の焙煎器を購入しました。 アルミ製の為に割れるということは無く、無難に焙煎できました。 只、上面が金網になっている焙煎器に比べると中が暗くて焙煎度合いが分かりにくい処がありますが、 本体が軽く、内部形状によって豆の攪拌が容易であり、焙煎も巧くできました。 少し高い気がしますが、他にない商品なので仕方ないと思います。