こちらは初めて利用しましたが、ミンチタイプよりは
こっちのそぼろタイプほうが、粉々が少なく
戻したり調理はしやすいです。
麻婆豆腐とカレー、肉味噌を作ってみましたが
食感は挽肉そのものです。
味に違和感もないので使いやすいですね。
戻すとけっこう膨らむので、使う量をちゃんと
計量してやったほうがいいですよ。
適当にやったら、すごい量になってしまい驚きました。
でも余った分はジッパー袋にいれて冷凍して、
次回に煮込み料理に使いましたが普通に使えました。
他のレビューにはありましたが、大豆の匂いとかクセとかは
さほどなく全く気になりません。
レシピがついていたので、いろいろ試してみたいと思います。
お値段もお手頃ですので、なくなればまたリピートですね。