大豆ミートを使っていた人からおすすめされて買ってみましたが、とても便利でよく使っています。 お湯ですぐに戻るし、冷凍のひき肉を解凍するよりも時短で、おいしいです。 麻婆豆腐や、肉味噌、チャーハン、カレードリアなどひき肉の代わりに重宝してます。

去年の3月頃購入してあと少しで無くなりそうだったので追加購入しました。値段はやはり400円程値上がりしてますね。でも使いやすいし、保存も出来るので良いですね。

リピート買いです。 簡単にお湯で戻るので使いやすいです。 麻婆豆腐、焼きそば、カレードリアなどに使っているので大豆ミートのにおいなどは気になりません。

水で戻せばかさが増すので意外とコスパいい。

家族への贈り物の為に購入しました。とても喜んでました。

ストックできるので、あまり買い物に行けない時にとても重宝しています。下処理も簡単で、匂いもなく、肉味噌やそぼろ、キーマカレーを作りおきして、お弁当のおかずにストックしています。肉味噌の状態で冷凍もできました。テフロンパンだと、ノンオイルで炒められるので、オイルを控えたメニューになるのも嬉しいです。

大きくてクオリティも良くて本当に買って良かったです！！また色々買ってみたいと思います！

3分くらい煮立ててその後、水で2～3回洗うと説明書には書いてありますが、ただ水で洗っただけでは独特な臭みが残ります。“もみ洗い”した方が良いです。臭みが消えて料理に使いやすくなります

子供は気づかずパクパク食べています。これだけだとちょっとあれなので、半々で混ぜて使ってます

初購入です！お肉とさほど変わらず色んな料理に使ってます！

乾燥してるから日持ちもするし便利だと思います！

長期保存は利くし３倍に膨れ上がるからお得です！ 料理によるでしょうが言わなければ肉です。 味の濃い料理の方が更にごまかしが利くかと思われる。 使いたかですが洗うと白い大豆の汁が出ます。 ３回くらい洗ったら出てこなくなりました。 参考までに麻婆豆腐に入れてみました。 あー、分からんね、肉なし生活いけるかも。

コスパが良いので購入しました。 オーサワやかるなぁなどの 大豆ミートと同じくしっかりした歯ごたえ。 残念ながら カラメル色素、ベニコウジ色素など 余計な添加物が入っていましたので星４にしました。 オーガニックでコスパを考えると Iherbの大豆ミートが一番ですね。

何度かリピしています。 他の「ひき肉タイプ」とは違って、名前の通り「そぼろ」状なので、より肉っぽく見えます。 食べ応えもあるかな。 戻してから丁寧に何度か洗い、しっかり味を付けると、大豆臭さもあまり気になりません。 生姜はかなりしっかりきかせていいと思います。 これで作ったそぼろご飯を作ると、我が家の息子達は大喜びしてくれます。 軽めに下味をつけて煮ておくと、そこから発展させて使うのにも便利です。 先日はミートソースに、今日はドライカレーにしました。 下味はつけておかないと、大豆のにおいがちょっと気になります。 我が家では必需品になってきています。

そぼろだからかな？ レビューをよく読み熱湯で３分、水洗い３回程しっかりやりました。 注文して２日後に到着。 すぐに餃子にしました！ 肉を一切使用していないのでコクはやはりないですが、あっさりと美味しく頂けました！ 初めての大豆ミートですが大満足です！ まだビーガンではないのですが、現実におきている 食肉にされる動物達のあまりにも酷い虐待や惨殺、拷問のような飼育環境。 肉の為に殺されのそ血液などの環境問題。 肉にするためにあらゆる薬品投与で成長させる。 などなどの現実を知り、極力 肉を食べたくないと思いました。 中３の息子も今日の餃子美味しいと食べてくれてます(^^) この調子でお肉を辞めるようにしていきます(=^^=) 確実にリピート決定です(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"

もう何度もリピートしております。我が家の必要食材となっております。 基本のミンチを作っておくと、タコスの具にも、ミートローフを作ったり、レタス包みの具材などなんでも違和感なく美味しく頂けます。ミンチを作るときに、しょうがを入れておくともともとの匂いが消えて肉に近い感じになり、肉食の方にも気づかれないと思います^^

大豆ミートを探していて、こちらのお店で コスパのよさそうなものを見つけ購入しました。 注文後、すぐに届きました。 すぐに調理したかったのですが、夏休み･お盆でバタバタしてました、ようやくそぼろ煮にしてみましたが、 個人的には許容範囲かな。けっこう少量で高いものが多いので、 こちらのなら気にせずたくさん使えそう。 匂いも下ごしらえをすれば大丈夫かな！と思いました。 また利用させてもらおうと思ってます。

【追記】 少しずつですが消費していってます。豚ミンチ150g、大豆ミートお湯戻し後150gくらいでミートソースを作りました。画像少し見えにくいですが、ミンチとの見分けはつきません。美味しくいただきました。 【元のレビュー】 大豆くささはやはり残ります。ので味が強めの献立に使うと家族も食べてくれました。 試しに麻婆豆腐を肉3大豆ミート7で作り、黙って夫に食べさせましたが気づかなかったそうです。 豆は健康にも良いし、どんどん消費していきたいと思います。

なんの肉だと思う？と聞かれて初めてそういえば？と考えるレベル。 非常によく出来た食品かつ、ベジタリアンの方にとっては楽しい食感なのではないでしょうか。 茹で後スポンジを洗う強度でソフトに2回ほど水洗い→絞りを繰り返すことでとても美味しいそぼろ肉になります。

初めて購入しました！ダイエットを意識して購入しましたが付属のレシピの肉味噌を作ってみたらとても美味しくてびっくりしました(*^.^*)カレーに挽き肉挽き肉の代わりに入れたらあっさりし過ぎた味になってしまい、私には物足りなかったです(T_T) ハンバーグを作る時はかさましとして使用しました。ジューシーさは半減しますが歯応えの良い美味しい仕上がりになりました。ガパオライスにしたらとても美味しかったです！味付けはナンプラー、お醤油、オイスターソース、お砂糖、すりごまです(^^) もともとお腹が弱かったのですが、１食この大豆ミートに置き換えたら調子も良くなりました。 美味しい&身体に優しい&家計も助かるので、また是非リピートさせていただきま！

12月26日午前中に注文して、27日午前には届きました！ 早い対応ありがとうございます。 賞味期限は2015年10月3日でした。 3分間熱湯で戻し、2～3回水洗いで使えるそうです。（パッケージに書いてあります） まだ本品は使っていませんが、2～3倍に膨れるので、お肉よりお値打ちです。 これでラザニアやキーマカレーが心置きなく食べられます＾＾

先ずは、届いた時の量に母と二人で驚きました。 マーボ豆腐やミートソース、そぼろ、キーマカレー等で食べています。 濃い味付けであればあまり気にせずに食べる事ができます。 基本的にお肉が好きですが、親族の医師曰く、日本人の体質を考えると大豆を取るのは胃腸、皮膚、コレステロール等で良い事だとも言ってました。 乾燥してるので保存がきくのもいいです。 後、最近胃腸の調子が良い気がします。

もう何度もリピートしています。 煮物、パスタ、ハンバーグ、肉団子、色々な料理に使えるので常備しとかなきゃ不安(;´∀｀) ベジタリアンじゃない人でも、大豆ミートスライスやブロックより口にしやすいと思うのでおすすめ！

これがなきゃ生きていけないってほど食べてる大豆ミート。 パスタ、煮物、ハンバーグ、肉もどき団子… リピし続けます！

レビューの書き込みが遅くなってすみませんでした。夫と私のポッコリおなか対策！？に、大豆ミートが気になり、大豆そぼろ、唐揚げ、薄切りされているタイプの三種を購入してみました。普段カレーには、合挽き肉を使って作るのですが、こちらのそぼろミンチを使ってみたところ、いつも通りおいしそうに食べてくれました。「今日はお肉を使ってないんだよ。」と夫と子供に伝えたら、「いつも食べるカレーと変わらないよ。」と驚いてました。 これからミートソース、ハンバーグ、肉じゃが等いろいろ試してみます。他の二種類はまだ使ってないのですが、すごく楽しみです。発送も早くて助かりました。無くなったらまたリピさせていただきますね。注文番号：269077-20140601-0258426336

麻婆豆腐を作りました。 Veganではないので挽き肉を少し入れ料理してみると、普通に美味しくて驚きました。 主人は良く噛んで食べるので気付くかな？とワクワクしていたら、全く気付かず麻婆豆腐を食べていました。 食べ終わった後にダイエット麻婆豆腐だったんだけど、何処がダイエットかわかった？ って聞いたら、うーん、普通の美味しい麻婆豆腐だったぞ。と言っていました！ 肉派の主人ですが、これだけ美味しければソイミートでもいいな！と了解を得、ダイエットにも節約にも期待できそうです！ ダイエット麻婆豆腐レシピ ソイミートを熱湯に浸けて３分待ち、水で絞りながらよく洗う。水気を絞って無くしフライパンへ。 挽き肉、ゴマ油、しょうが、にんにく、味噌、酒、醤油、コチュジャンを適当に入れて炒める。味見をして少し濃い目が良いです。 ダシダか何かでダシを300mlぐらい作って投入。 煮立ったら水気をしっかり無くして2センチ角ぐらいに切った木綿豆腐を入れて優しく混ぜながら茹で水分を飛ばしていく。 水分が無くなってきたら。 山椒、ラー油、ネギを入れ優しく混ぜる。 水に溶かした片栗粉を入れる。片栗粉大さじ1程度に大さじ２ぐらいの水。 優しく混ぜる。 完成。

この商品を購入すると他のソイミートも送料無料になります。 私は牛タイプの物とバラタイプの物を一緒に購入しました。 沢山のお湯で5分くらいゆで水に取りしぼりを繰り返し最後にチューブの生姜を全体にからめ又軽く絞ってお野菜と炒めてました。 使う調味料にもよりますが焼き肉のたれを使うと家の家族はソイミートダトきずきませんでした。 私自身のためにも大豆製品は良いのでしばらく続けたいです。 これを考えた人は凄いと思いました。 友人の旦那様が痛風でお肉をお医者様から止められているので早速焼き肉ピザを作り持って行ってあげます。

以前に購入したものがなくなったのでリピートです。 スーパー等でも大豆ミートは売っていますが、割高なのでこちらでまとめ買いをしています。 ピーマンの肉詰めやレンコンのはさみ焼き、つくね等に使うことが多いです。 大豆ミート100％だと物足りなく感じるので、肉と大豆ミートを1：1くらいの割合で使っています。 肉100％と違って胃にもたれず、豆腐を入れるよりも食べごたえがあり、美味しいので気に入っています。 なくなったら、またリピートしたいです。 ちなみに、下ごしらえはこんな感じで簡単に行っています。 1.沸騰したお湯で3分くらい茹でる 2.お湯を捨て、水洗い＆ぎゅーっと水を絞るを3回繰り返す 3.水気を切り、お醤油とお酒で下味をつける

挽肉は、牛や豚が100g辺り220kcal、鶏が170kcal。 この商品は100g辺り360kcalと書かれている・・・これは、調理後のカロリーかな。 お湯で湯がいて水で洗った状態だと、3倍の量になので実際は120kcalかな。 鶏肉の70%のカロリーなのでかなりヘルシー。 お湯で5分ほど茹でて、冷水で洗うと挽肉に。 通常の挽肉だと数日で使い切らないといけないので、突発で挽肉料理を作りたくなった時に便利。 レシピもついていたのでレシピ見ながら作っています。 購入後2回ほど料理実施しましたが、そぼろ丼のようにそのままだと、イマイチだったので、ハンバーグやコロッケのように他の食材と混ぜ合わせる料理だと、挽肉と言われても違和感が無く、美味しく料理できそうです。