生しらすは、本当に味が落ちやすいです。 なので正直期待してませんでした。 冷凍とはいえ、しらすは鮮度が落ちやすく味にすぐ影響が出るからです。 けれど２パックを３人で分けたのですが、みんな完食しました。臭みもなく、目の前で上がった生しらすを食したことがあるのですが、それに近い味でした。 とても美味しかったです。 食べ方はショップの解凍の仕方の説明どおりにして、あとはネギ派、大葉派と、好みのトッピングをして生卵を乗せました。 あとは擦りだちのしょうがをたっぷり乗せて醤油をかけて食べました。めちゃくちゃ美味しかった(笑) お得なのでまた購入しようと思います。