小粒ホタテと思えない大きな立派なホタテでした。娘に１キロプレゼント、我が家で初めに頂いたのは解凍しての、ホタテの刺身で。 とても美味しく、あとはフライも、ホタテご飯も１キロは沢山の料理に使えて嬉しい。 しかもあやすくて、とても満足です。