大きな海老なのに、殻ごと美味しく食べられました。身も充実、殻からはちきれそうでした。 ただ、調理には工夫が要ります。２５匹全体が箱に入り凍っているので、注意として解凍しての冷蔵保存がＮＧとなっているので、二人家族で食べる分だけを切り離すのが一苦労です。切り離すものだけに流水を当て一匹づつ切り離すのに手間が掛ります。