この度は数あるショップの中から当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様からいただく高評価は、大変励みになります。 しかしながら、解凍方法についてのご案内が分かりにくく、 ご不便をおかけしてしまい申し訳ございません。 解凍方法につきましては、むきえびを冷蔵庫に移し、半日ほどかけてゆっくり解凍してください。 解凍を急ぐ場合は、むきえびをポリ袋に入れてから流水に当てていただくか、 もしくは、海水程度の塩水に直接むきえびを浸して急速解凍していただきますと 縮みにくくプリッとした食感になります。 上記のいずれかの解凍方法で解凍していただければと存じます。 いただいたご報告はスタッフとも共有し、 一人でも多くのお客様のご期待に沿えるサービスを提供できるよう尽力して参ります。 今後とも甲羅組をどうぞよろしくお願いします。