家族全員しめ鯖が好きで、高いけど美味しいならばと、レビューも参考に買ってみました。
届いてまず、「まぁ、大きい方かな?」と思いましたが、パッケージを見て、近くのスーパーで売っているメーカーのと同じだったので、ガッカリしました。
でも、味が良ければ満足できたのですが、食べて、完全に期待外れでした。
商品の紹介文では、「とろけるような食感と甘み」「程よい塩加減と酢加減」「程よく切れの良い酸味と甘さ」とありましたが、全て「どこが?」と家族全員疑問に感じました。
肉質も悪く、程よい酸味や甘みよりも塩気が強く感じられ、魚自体に臭みを感じました。
普段気に入って買っているしめ鯖の方が遥かに安く、口当たりが良く、酢加減、甘み、塩加減のバランスも良く、しめ具合も丁度良く、何度食べても「美味しい」と思える品質なので、このしめ鯖には本当にガッカリしました。
家族に喜んでほしいと思い購入しましたが、逆に批判を浴びる結果となりました。