こんなに大きなほたて貝柱は初めて!というくらい、立派な粒ぞろいの貝柱が届きました。
正確には数えていませんが、30粒は入っていたと思います。
身が大きいだけでなく、しっかりしていて、解凍しても歯触りの良い食感ととろ~り甘い最高のほたてでした!アドバイスどおり、横ではなく縦に半分に切ってお刺身でいただきましたが、ねっとりとした甘さが本当においしくて、大満足。
アヒージョにしたり、きのこと一緒にバター醤油でパスタにしたり、チンゲン菜と中華風のクリーム煮にしたり、夫婦二人で食べきるには2,3日かかるくらいでした!新鮮なので、どれも半生くらいで火を通して、フレッシュな貝柱を楽しみました。このボリュームと味でこのお値段はコスパ高いと感じます。
また購入したいです。