当たりはずれの多いカニ。低評価のレビューも見たうえで、今年最後の運試しのつもりで注文しました。 結果大当たり。２ハイともに味噌が甲羅いっぱい、脚もびっしり身がつまってました。脚もそろってましたよ。この季節自然解凍で冷たいまま食べるのは嫌だったので、半解凍の状態でオーブンで焼きました。半解凍の状態だったので２０分オーブンしてもぱさぱさにならず、熱々にもならず水分がしっかり出て染みて味が濃かったです。塩味もちょうど良かったです。 食べ方の説明書も同封されてましたが、軍手をはめてカニバサミ片手に豪快に手づかみで食べました。これが一番おいしい！