我が家なりの北陸応援、ということでお取り寄せしました。洋梨のような吟醸香はとても華やかで、まろみのある旨味が口いっぱい広がりますね。お米の甘さもありつつ、でもすっきりしていてベタつかず、とてもキレイな後味です。とても美味しくいただきました!
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画像は富山県の復興祈願晩酌です。
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(★=富山の郷土料理)
富山県産いなだの昆布締め★
自家製魚の冷燻
いとこ煮★
ほうれん草の胡麻よごし★
塩辛チーズ
鰊の昆布巻き★
たまり漬け
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せっかくですので富山県の郷土料理を作って、美味しいお酒を楽しみました。
富山県の一日も早い復興を願っております!