福岡県なので床漬けの元は豊富で、地元のスーパーや無印良品など何箇所も試しましたが、こちらの商品が一番口に合いました。塩辛さはさほど強くなくて旨味はしっかりあります。袋のまま冷蔵庫に入れられるのも助かります。 ただ、今は夏場で暑いので冷蔵庫管理にしていますが、漬け込み時間は20時間は置かないとしっかりとつかりません。 説明書通りに作ると全然漬け込みが足りなくて、12時間程度でも浅漬けになるので、3回失敗して4回目からやっと美味しくいただけました。 板摺してつけてもよいのでしょうけれど、塩辛くなりそうで避け、漬け込み時間を延長して対応しています。 食材としては昆布、セロリ、パプリカ、長芋、卵が我が家の定番です。

別の通販で買った同社のぬか床のために購入しました。 扱いやすいぬか床ということで本体を買ったものの、手作りぬか漬けは初めてで、実際にきゅうりを1日漬けたら思った以上に塩味を強く感じました。塩抜きして食べました。 もう少し塩味抑えめにできるいりぬかがあるといいなと思いますが、保存性などの理由で難しいでしょうか…？ 追記:わざわざご回答いただき、ありがとうございます。ぬか床の品質維持や漬けを充分に行うための適性な塩分濃度だということは理解いたしました。使い続けることで塩分もまた変わると思いますし、ほかの方のレビューでもありましたように、漬け時間を調整することで程よい塩味にならないか試してみます。

糠漬けの水分が多くなり、追加で注文しました。 未だ未熟者の漬物マニアで、取説片手に調整して 新たに、野菜をつけました。 簡単ですが、美味しいですね。またリピします。

ぬか床の補充用にストックしました。あると安心です。

ぬかを足すと、出来上がりが美味しく感じます♪

一緒に購入したパックの量が少ないかと思い追加で使用しました。 初回なのでやや塩味が強めにでしたが、徐々に美味しくなると期待しています。

暑くなると糠漬けを食べたくなります。たし糠は、送料なしで、すぐ届くので助かっています。他の糠漬けよりここが一番美味しいです。

以前購入した、 ぬか床が、水っぽくなってきた様なので、 乾物を入れたりしてましたが、 マラソン中にたしぬかを発見！ 少し足してみようかと思います。 中々好みのぬか漬けが 出来ているので、 うれしいです

迅速な対応ありがとうございましたすぐ届きました！

使いやすくて美味しいですね。冷蔵庫で使えるのはいいです。わからない時、お問い合わせしたらわかりやすく説明してくださいました。ありがとうございます。

たし糠は初購入で、ここまでいい感じでいただけてます。たし糠の調整は水だけなので、簡単で、精神的にも負担が減り、手軽に美味しく仕上がり、満足です。

ぬか床をダメにし、再度挑戦、大活躍中です。一番は足し糠をしても味の馴染みが良くとても塩味がまろやかで美味しい。

糠床が減ってきたのと水分が多くなってきたのでたしぬか購入。簡単でいいですね。大根、きゅうり、人参、ゆで卵、ミニトマト、ごぼう…と、色々ぬか漬けにして楽しんでいます。

たしぬか２袋を注文してえらい長く持ったので今回１袋にしました。ちょっと高くついたかな？

以前セットの糠漬けを買い、水っぽくなったので足し糠を買いました！ ちょうど良くなったのですが、他の方のように塩味が薄くなったように感じます。ただこちらの糠漬けは好きなので塩や他の旨みを足してみるか、つけ時間を調整してみまーす！

ぬかが水っぽくなってきたのでたしぬか購入。 これでまた美味しいぬか漬けが食べられます。嬉しいです。

毎日美味しいぬか漬けを大した手間もかけずに楽しめています。こちらの商品に出会えて良かったです。

米ぬか欲しいけど大容量でしかうっていない、そんな時、ちょい足しぬかがあるじゃないですか。注文させていただきました。本体のぬか付けセットでのぬか漬けは簡単で美味しく仕上がります。水っぽくなったらこのぬかを足して整えるそうです。簡単ですよ。

以前こちらで育てるぬか床を購入し、ゆるくなってきたので、今回たしぬかを購入してみました。 たしぬかを入れ、ぬか漬け変わらず楽しんでます。美味しくて満足です。 ただ、たしぬか一回ではそんなに量を使わず。一袋使い切るまでに相当かかるな、、という印象。たしぬかも冷蔵庫で保管していますが、けっこう幅をとってます。 1000円ポッキリが買いやすかったですが、もう少し少なめの量の販売もあったら、選べて良いなぁと思いました。

メール便で届くの、ほんと助かります！ 前にセットの1000円のもので美味しく頻回に使っていたら、水分が増えてきたので追加しました。 色々混ぜてあって、余分に追加しなくていいのが手軽で助かります。

本体同様とても味がいいです。トマトやチーズ、ズッキーニなどを漬けて楽しんでます。

ぬか床がゆるくなって来たので、たしぬかを購入。 毎日、美味しく頂いてます。

丁度ぬかが柔らかく、後一回くらいで暫くおやすみかなぁ...となる前に届いてくれたので、毎日途切れず食べる事ができました！ありがとうございます♪ 味も変わらず美味しいぬか漬けが出来ています！

混ぜるだけで簡単に気軽にぬかをたせて助かります。 冷蔵庫で育てるぬか床もどんどん馴染んできてとっても 美味しいです。いろんな素材に少しずつ挑戦しています。 今はパプリカとズッキーニにハマっています。

ただ足すだけなので、簡単楽々なので大変重宝しています。また、リピートしたいと思います。

継ぎ足し用に使いました。 とても良いです。

初めてぬか床を育ててみているので、同じシリーズの足りぬかも買ってみました。

何度かリピートしています。美味しく簡単に糠漬けが作れるので満足しています。食べ物なので、発送日を指定できるとなお良いと思います。

早速キュウリ、カブ等つけてみましたが　とても美味しくできました。詳しいガイドブックがあり簡単でした。これなら続けられそうです。