以前、米を店で買ってたときはヒノヒカリが好きでよく買ってましたが、
精米機を買ったこともあり、最近は楽天で30kgの玄米通販ばっかりになり、
ヒノヒカリから遠ざかっていたのですが、
またヒノヒカリが食べたくなり、30kg玄米で買ってみました。
届いたら、10kgの小分けで頼んだのですが
30kgの米袋も入っていました。
証拠みたいなものでそれはありがたく、誠意を感じるんですが、
(・・)マークが入ってました。
ああ、二等検査米なのね、とちょっと残念に思いましたが、
まあ安いんだからね、と思い、炊いて食べてみました。
ら、おいしい!
やっぱり私はヒノヒカリが好きです。
コシヒカリも同じ系統らしいんだけど、
食べ比べるとやっぱりこっちが好きです。
なぜだろう・・・
炊きたてのヒノヒカリをほおばり、噛んだときの
あの味というかにおいというか、
思わず涙が出てきそうになります。
大好きです。
小分けは思ったよりも便利です。
たぶんまたお世話になると思います。よろしくお願いします。