筍は、取って出来るだけすぐ湯がかないといけない為、沖縄在住なので、諦めていました。でもどうしても欲しくなり注文しました。色々なお店を確認したところ、「2日以上かかる所には送れない」とか、「日にち指定不可」のお店も多く、日時指定不可だと、もし勤務日に届いたら、当日中に再配達申込出来ずに更に配達が延びる可能性が高い。それで、日時指定できるこちらのお店を選びました。
指定日の前々日に発送されましたが、届いた筍はえぐみもなく、大きさも丁度鍋に入るサイズの、普通の太さ3本、細いの3本で、多くはないですが、1度に調理するには丁度良かったです。
糠も同封して下さっていて、有り難かったです。
筍は柔らかくて美味しく、姫皮は酢の物に、あとは土佐煮にして頂きました。
事前に送料額の案内がなく、沖縄までなので心配していましたが、クール便で1500円程だったので、良心的だと思いました。