合鴨もも肉の塊は初めての購入でしたがスライスするのが難しいですね(^^ゞ ２つ購入したので今度は半解凍の状態でスライスしたいと思います。 形は鶏もも肉と同じ感じです。 洋風にローストして食べるのには形的に向かないですが お値段がとっても安いのが魅力だと思います♪ 今回は鴨すき風の煮物を作ったのでもう一枚は鴨鍋にして食べようと思っています(*^_^*)