ヒノヒカリが欲しかったが、このところ近隣の店で手に入らなくなったので、楽天で探して、九州米大将のHPの表示に「(令和元年産新米)」や「【特A】3年連続受賞」とあるのを信じて購入したわけだが、届いたヒノヒカリ米は最悪でまずかった。粒の一つ一つに白濁した部分が生じており、形はバラバラで、一見して質が悪いような印象だった。案の定、炊き上がりの風味も、旨味もなかった。
これまで佐賀産ヒノヒカリを食しているがとても美味しいのに、九州米大将から届いた福岡産ヒノヒカリ米はそれとは似ても似つかない米であった。これって産地の違いなのか?? ショップの問題なのか??