いつもは自分で作った黒にんにくを食べていましたが、切らしてしまったので購入しましたが・・
訳あり品というのは承知していましたが商品を開けてみたら、水分が出てベチャベチャで皮がへばりついていてなかなか剥けず、味も発酵?なのか酸味がすごくて、腐ってるんじゃないかと思いました。
自分で作っている黒にんにくではこんな味ではなく普通に食べれるので、今回はがっかりです。
出荷時のにんにくの状態で当たり外れがあるのでしょうかね?
それでも勿体無いので、しばらくは水分を飛ばすために封を開けたまま冷蔵庫で保存して、皮をむきやすくしてから食べようと思います。食べきれる頃には自家製も出来上がってるので。