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- 鈴木こうじ店
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4.79
(1,655件)
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5
2013-10-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- たのしみ！
- 届いてすぐに作りました。合わせるだけで簡単。
熟成後が楽しみです！ - このレビューのURL
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5
2014-08-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 作るのはめちゃくちゃ簡単！
- 着いて早速作りました。
動画もわかりやすかったからすぐにできたよ。
とにかく混ぜ合わせて空気を抜く！
後は愛情！
冬の期間より夏場は早く発酵するから年末にはお味噌ちゃんに出会えるかなー。
味がわかったらまたレビューしまーす。 - このレビューのURL
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- セントラルパーク13さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 20件
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5
2019-10-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 潰し済み大豆、楽でした。
- 初めての味噌作りです。
小3の娘と楽しむことができました。ますは2kgでちょうど良い量でした。
大豆を潰すのが一苦労といいますので、初めてはハードルを下げて、潰し済みの大豆のこの商品を購入しました。
大きな容器が無いので、ゴミ袋の中で混ぜました。湯冷ましは150ml位入れました。あれは耳たぶ位の固さだったんだろうか…マンション内の風通しの良い日影って、例えばどこなんでしょう…
とりあえず、台所の棚の中に3ヶ月置いてみます。 - このレビューのURL
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4
2013-01-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 去年の２月に他のお店でセットを買って、お味噌をはじめて手作りして、美味しかったので、
今年も作ってみようと思いました。
甘口が作りたくて、注文しましたが、こうじが多めと書いてあるのに、内容量は大豆が多いのがどういうことなのか気になってます。
届いたらまたレビュー追記します。
以前は圧力鍋をもっていなかったので、大豆を煮るのが大変だったし、つぶすのも大変なので、つぶし大豆で楽そうなので買ってみました。
でも、息子と一緒に大豆をつぶす作業や、煮たての大豆はとてもおいしかったので、
時間ができたら、自分で作るタイプも作ってみようかなぁ。と思うので、まずは少ないセットの２．５キロで。
結構すぐになくなる量です。
★届いたので追記です★
つぶし大豆なので、息子が寝ている間にさっとしこめました。めちゃくちゃ楽ですね。
透明な容器だとちゃんと空気がはいらず詰められてるかや、熟成具合がわかっていいなー！と思いました。 - このレビューのURL
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- aromabeachさん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 1,146件
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5
2015-02-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 簡単
- とても簡単にお味噌作りができました。
出来上がりが楽しみです。 - このレビューのURL
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5
2014-12-27
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初めての味噌作りです。
初回のみの価格ということで玄米と麦の２種類を購入しました。
本当は全種類試して見たかったのですが３ヶ月の赤ちゃんがいるため断念…
事前にビニール手袋と混ぜるために水切りケースの下だけを100均で購入。
水切りケースは２キロ作るのに最高のサイズでした！
容器の消毒にはパストリーゼ77を使用。
湯冷ましを用意して赤ちゃんに授乳、オムツ替えを済ませてパパにお任せして30分で２種類完成☆
これなら赤ちゃんがいても楽しめますね！
完成して美味しかったらまたお世話になります！ - このレビューのURL
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- hanako200701さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 116件
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5
2011-11-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 簡単に自家製味噌♪
- 自家製と言うのもおこがましいぐらい簡単でした。
こうじをほぐして大豆とコネコネするだけだし、容器もセットになってるので新たに購入する道具もなく作れます。
ただ、こうじと大豆を混ぜる時にけっこう大きめのボール(私は直径２８センチのフライパンで混ぜたけどイッパイイッパイでした)があると便利ですね(;^_^A
半年先が楽しみです★ - このレビューのURL
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5
2011-10-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- いい季節なので
- 自宅用のお味噌です。大豆をどのくらいの固さにするとか
良くわからないので まぜればいいこの商品を試すことにしました。
混ぜているときにちゃんと容器に入るのか ドキドキしたけれど
ピッチリ 入りました。感動です。
麹をほぐすのにボールではちょっと心配です。
大き目の容器 （鍋でもいいと思います）を用意するといいですよ。
２０１１．１０．１３ のブログに感想を載せました。 - このレビューのURL
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5
2011-09-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 今年2月に自家製味噌を作りました。その時、マッシャーで大豆をつぶしたのですが、おそろしく疲れてしまいました。そんな味噌も手前みそながら（笑）おいしくできたので第２弾!でも、つぶすのは大変なのでお試しセットを購入。これはいい!!!ついたその日に、７歳、５歳、３歳の子供たちとワイワイ味噌作りができました。子供と一緒に味噌作り!おすすめです。
- このレビューのURL
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- CottonBabyさん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 2,763件
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5
2017-02-01
- 簡単！
- 初めての味噌作りは大豆茹でから始まり、主人と2人で大掛かりなものでした。
今回の2回目は1人で作ろうと思い、材料を検索していたらコチラのセットを発見。
混ぜるだけで簡単にできました。
出来上がりが楽しみです。 - このレビューのURL
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- hamayan8080さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 477件
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5
2013-11-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 味噌作りに興味がありこちらのセットを購入。
麹も手で簡単にほぐすことができ
ほんとうに混ぜるだけでした。
簡単に仕込みをすることができました。
うまくできたら続けて購入していきたいと思います。 - このレビューのURL
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5
2013-03-29
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初のお味噌作り
- 子供と一緒に作りました。 思っていたよりも2.5キロは多く 用意していた入れ物では間に合わなくてちょっと焦りましたが 半分づつに分けて混ぜ作業を楽しくできました。 出来上がりがとても楽しみです。 とても手軽にできたので味噌が出来上がったころにまた頼もうと思います。
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- mayuko9038さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 403件
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5
2013-02-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 圧力鍋がないので、大豆を煮るのがいやだなぁと思い、こちらを購入。３０分もあれば簡単にできました。早く食べたいなぁ。
- このレビューのURL
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5
2011-07-21
- はじめての
- はじめての味噌づくり。はじめてなので簡単なのを。出して混ぜて詰めるだけ〜♪初心者にもってこいです。質問にも丁寧に答えてくれていい人たちのお店です。うまく出来たら今度は大量に作ろうかなー。わたしのお味噌ちゃん。今日も元気です。多分。。数日じゃ見た目変化なしなので〜。
- このレビューのURL
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4
2017-09-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 自家製味噌
- 到着予定日にきちんと届きました。
分かりやすくするため今日仕込みをし、蓋の矢印を9にセット。
作業は簡単だけど汗だらだらになるくらい力はいります。私がやり過ぎなのかもしれないですが、麹と大豆をキチンと混ぜ合わせるのが根気いります。
少し固かったので湯冷ましを少し加えて混ぜ容器へ。味噌玉を投げ入れるとありますが、途中から投げ入れるとどこか飛んでいきそうなので普通に入れて拳でぎゅうぎゅうに押し込みました。拳が少し赤くなるくらい気持ち込めました。
半年後カビ等トラブルなく美味しい味噌ができるのが楽しみです。 - このレビューのURL
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