白米と同じ炊飯時間で炊けるという玄米を使っているためか、ベストな状態になるまでちょっと苦労しました。そして、いままで土鍋の倍以上の額の炊飯器を使っていましたが、炊飯器で炊くより美味しいです！ ありがとうございます。 ただ、扱い方とか目止めが必要とか流しに置きっぱなしに出来ない等の手間がかかるため☆一つマイナスさせていただきました。

毎日、炊いてみました。最初は、やり方通りにやりました。ごはんが柔らかすぎて 上手くいかない感じでしたが、段々 コツを掴んできて 美味しく炊ける様になってきました。焼き物の癖というのか、自分家のガスレンジごの相性というのか、それを掴むまで 何回かチャレンジって感じです。それが分かれば 誰でも簡単に ツヤツヤごはんが作れて食べられるので、良いと思います。

待ち望んでました、かまどさん。早速今夜ごはんを炊こうかなと思ってます、、

土鍋が割れて 鉄にテフロン加工の鍋で炊いてましたが やはり土鍋にもどりました 大事にします