使い勝手の良い生姜粉末を探していてたどり着きました。
私も『スリランカ産』が気になったのですが、有機栽培という事と余りのお安さにポチりました。
届いて早速、お味噌汁にティースプーン1/3程度を入れて食べましたが…余りの美味しさにビックリしました!
今まではチューブのすりおろし生姜を使っていましたが、それよりも辛味も甘味も旨味も格段に違います。
コンソメスープや中華スープ、紅茶などにもサッと溶けてしっかり生姜の香りと味がします。
これは良い商品に出会えました♪
母も最近市販のジンジャーティーにはまっていて、生姜粉末の事を教えたら欲しがっていたのでおすそ分けしました。
60gづつに別れているのも使いやすくて良いですね。
なくなったらまたリピします!