普通のジャムとは違い、あんずをつぶしたまんまの果肉片ととろみがあって、甘さ控えめでおいしいです。
昔、長野で買ったあんずジャムがおいしかったのを思い出して、何だかどうしてもあんずジャムが食べたくなって購入しました。
今は、ヨーグルトにかけて食べています。
ホットケーキにも使っています。
あんずの栽培農家の方が減っているという話を聞いたことがあります。
あと、農家への補助金も出ないということも聞いたことがあります。
こうやって、少しでも日本で作られたおいしいものを購入して、あんず栽培が継続してくれたらうれしいです。