銀だら西京焼き3切れセット×2・紅鮭西京焼き2切れ・剣先イカ西京焼き1つ購入しました。
魚嫌いの私が銀だら西京焼きだけは大好きで、先日お試しで3切れセット+1切れの4切れ購入して、とっても美味しかったのでリピしました。
が、届いて早速焼いたところ、身がドロドロに溶けるって感じで、食べられたものではありませんでした。
残りは、また焼いてあのドロドロだったらと思うと焼く勇気がなく、すべて破棄しました。
最初が良かっただけ、当たり外れがある商品であるならば、もう購入無しです。
楽しみにしていたのに、とっても残念です。
==== 追記 ====(2023.5.12)
上記のレビュー投稿したあと、すぐに連絡をくださって、
あの「ドロドロ」は銀タラとかカレイに稀にみられる
「ゼリーミート」という現象だそうです。
代替品として送って下さるとのことで、再び銀タラの西京焼きをお願いしました。
昨日、届いて夕飯に2枚焼いてみました。美味。
初めての注文での時の美味しさです。
「ゼリーミート」知らなかったので、破棄してしまいましたが、
知ったからには、もう驚くことはありません。
ご馳走様でした。