透明でさらっとしていて、やや香ばしいけれど、香りも風味も気にならないので、和洋中どれにも使いやすい。これでほうれん草のソテーを食べたら、ほんのり香ばしくてとても美味しかった。バルサミコ酢と一緒にパンやフォッカチオにつけたら、オリーブオイルよりも食べやすくて美味しかった。もう少しお手ごろなら、たくさん使えるのに…

オリーブオイルやアボカドオイルは黄色くどろっとしていますが、こちらは透明であまり香りが気にならず、くせがないオイルなので、どんな料理にも使いやすいです。多めのオイルをフライパンに入れて、フライ系を揚げ焼きすると、カリッと仕上がって感動。さっぱりして、もたれないし、肌や髪のつやがアップしたような気がします。アロママッサージのキャリアオイルとしても使ってみようかと思っています。

オリーブオイルはクセがありますが、このマカダミアナッツオイルはサラっとしていて少し香ばしい香りがします。早速シフォンケーキを焼きましたが、いつもの材料にオイルを変えただけでふっくらしっとりとした生地に焼きあがり、ほんのり甘みもあって家族にも好評でした。他にはパンにつけたり、プレーンオムレツを作っても美味しかったです。これからも色々と試してみたいと思います。

効果は続けてないので分かりませんがヨーグルト、サラダ、納豆、など割と何に入れても違和感なく食べられるので続けていけそうです。ナッツの風味がほんのりありますがクセは強くないです。 次回の注文もこちらでお願いしたいです。

もう何度もリピートしています。 そのままでも、加熱しても使えるところが便利です。ヨーグルトにかけたり、炒め物に使ったり。癖がなく、どんな使い方にも馴染んで取り入れ易いのでおススメです！

最近いろいろなオイルを試しており、気になっていたマカダミアナッツのオイルを購入しました。 ふんわりと良い香りがしておいしいです。 いろいろな料理に試してみたいと思いました！