先に柚子の香りをとても良く感じられました。
ポン酢はメーカー様により
お醤油が強く濃い味だったりそれぞれです。
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好みの問題も有るでしょうが
酸味が強いタイプも苦手。
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本品は濃過ぎず丁度良い塩梅。
鼻が柚子の香りに慣れてくると
先に優しい柚子風味、そしてかつお出汁の香りが
口の中に広がってきます。
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寒い時期はお鍋を頂く機会が増えますし
湯豆腐等にも薬味の種類が少なくても
柚子とかつお節が良い仕事をしてくれそうです。
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色々試したく
単品で数種類求めました。
同品を1本おまけで頂きとても嬉しかったです。
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