鮎屋の海老と比べてしまったのかもしれませんがちょっと殻が堅い様に思いました。 川エビは淀川添いに住んでいるので昔からよく食べていますが、最近では市場でも見かけなくなり鮎屋まで買いに行ってました。通阪は有難いですが時期的なものかもしれないですが頭の殻が少し違う気がしました。