お刺身用に購入しました。割とベッタリつけても、ふつうのお醤油に比べてもしょっぱくならず、美味しくいただけました。 また買いたいです。

少し塩分が高いのかもしれませんが、お刺身がとてもおいしくなったような気がします。自然な甘さも感じられて満足な味です。