厚さ3センチで大きめの物を探していたのですが、平均5~6千円。ステンレス・ゴム・プラスチックなど検討しましたが、やっぱり木製が欲しくてさらに検索。この価格帯で同じ材質・大きさの物もあったのですが、厚みが1.5センチと薄くすぐに変形しそうで、断念しかけた時この商品にたどり着きました。梱包は厳重かつ丁寧で、送り手の気持ちが伝わる感じがしました。開封すると檜の香りが充満し空気清浄機もターボモードに! きれいな1枚板で、使うときの音・刃あたり・水切れのよさ・アフターサービス、とれをとっても大満足です!
この大きさだと、みじん切りもはみ出ることもない上に切った材料を端に寄せて他の材料を切るといった使い方もできます。
ネット購入は10年くらいになりますが、満足度は暫定トップだと思います。価格は安かったのですが、化粧直しをしながら、大切につかいたいと思います。是非オススメします!