半年前にピザ生地を回したくて石窯を購入しました。最初は自分でこねてましたが、生地が安定しませんでした。市販のも何度かためしましたがカタクチさんが自分には１番合ってます。皆様も是非、試してみてください。 ちなみに、生地はなんとなくしか回せません。ユーチューブで謎のイタリア人の動画を見て感動してます。きっちり回せるかた、やり方を教えてください。